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美国CDC查询与沙拉有关的沙门氏菌爆发事情

时间:2021-10-18 03:34:26 来源:网络整理编辑:食品检测

核心提示

   食物同伴网讯。 2021年7月15日,美国疾病防备与控制中心(CDC)发布与沙拉有关的沙门氏菌爆发的查询告诉。   据了解,此次爆发导致2个州(威斯康星州和伊利诺伊

   食物同伴网讯。  2021年7月15日,美国疾病防备与控制中心(CDC)发布与沙拉有关的沙门氏菌爆发的查询告诉。   据了解,此次爆发导致2个州(威斯康星州和伊利诺伊州)的8人感染了鼠伤寒沙门氏菌,没有住院或逝世的陈述。对患者的采访和追溯信息标明,BrightFarms 品牌的 Sunny Crunch 沙拉或许被沙门氏菌污染并导致人们患病,至少有五个人在患病前吃过或购买过这种产品。   实在的患患者数或许远高于陈述的数字,由于许多人在没有医疗护理的情况下恢复而且没有进行沙门氏菌检测。查询人员正在尽力确认是否有其他产品遭到污染。   美国CDC 主张人们不要食用、出售或供给 BrightFarms 品牌的 Sunny Crunch 沙拉产品。   更多概况拜见:https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0715-salmonella-infections-salad.html。