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澳新拟同意来自转基因米曲霉的多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶作为加工助剂

时间:2021-11-28 14:07:17 来源:网络整理编辑:食品检测

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   食物同伴网讯。 据澳新食物标准局(FSANZ)音讯,2021年11月19日,澳新食物标准局发布180-21号告诉,其间A1240号和A1241号请求,请求将来自转基因米曲霉的

   食物同伴网讯。  据澳新食物标准局(FSANZ)音讯,2021年11月19日,澳新食物标准局发布180-21号告诉,其间A1240号和A1241号请求,请求将来自转基因米曲霉的多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase enzyme )和果胶酯酶(Pectin esterase enzyme)作为加工助剂。   据告诉,该多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶用于生果和蔬菜汁/产品制作、咖啡加工、调味品出产和葡萄酒的出产中。